Een startpunt voor tijd en temperatuur
Deze omrekenaar gebruikt een eenvoudige vuistregel: trek 20°C af en neem 80% van de oventijd. Bijvoorbeeld: 20 minuten op 220°C wordt ongeveer 16 minuten op 200°C. Begin een paar minuten eerder te controleren.
Wanneer gebruik je een andere bereiding?
Een recept of verpakking met specifieke airfryerinstructies gaat voor. De vuistregel houdt geen rekening met het soort oven, de dikte van het eten, een volle mand of jouw airfryermodel. Grote stukken vlees, vochtig beslag en gebak vragen een passende bereidingswijze; alleen omrekenen is dan onvoldoende.
Ook fabrikanten verschillen: sommige Ninja-handleidingen noemen 10°C lager, andere 20°C. Volg daarom de handleiding van je eigen toestel. Zie bijvoorbeeld de Ninja AF160-handleiding.
Controleer of het eten gaar is
De berekende minuten zijn geen garantie op gaarheid. Meet vlees met een vleesthermometer en gebruik de veilige kerntemperatuur voor dat product. Voorverwarmen volg je volgens de handleiding; de timer begint wanneer het eten in de mand ligt.
Zoek je een specifiek gerecht? Bekijk alle baktijden, de diepvriesproducten of de uitleg over voorverwarmen.