Sinaasappel-amandelmuffins in de Airfryer

🧁 Over Sinaasappel-amandelmuffins in de airfryer

Kleine muffins met sinaasappelrasp en amandelmeel, zacht en luchtig uit de airfryer.

Ingrediënten

• 100 g amandelmeel
• 60 g bloem
• 1 ei
• 80 g yoghurt
• 2 eetlepels honing
• Rasp van 1 sinaasappel
• 1 theelepel bakpoeder

Hoe maak je sinaasappel-amandelmuffins in de airfryer?

1. 1Meng ei, yoghurt, honing en sinaasappelrasp. Spatel amandelmeel, bloem en bakpoeder erdoor.
2. 2Verdeel het beslag over ingevette siliconen muffinvormpjes; vul tot maximaal driekwart.
3. 3Verwarm de airfryer voor op 150°C en zet de vormpjes met tussenruimte in de mand.
4. 4Bak 13-16 minuten tot een prikker schoon uit het midden komt. Laat afkoelen.